健康功效:
卷心菜:补虚、利湿、清热
洋葱:健胃、祛痰、利水
西红柿:健胃、消食积、生津止渴
食材用料:
- 卷心菜半斤
- 洋葱1只
- 西红柿2只
- 番茄酱3汤匙
- 食用油2汤匙
- 盐适量
菜谱做法:
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1.卷心菜洗净后切断,洋葱切片,西红柿切块。
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2.12锅烧热后放1汤匙油。
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3.21将洋葱和西红柿煸炒3分钟起锅备用。
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4.锅中再放1汤匙油将卷心菜翻炒一下,随后加一碗水。
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5.盖上锅盖煮4-5分钟。
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6.打开锅盖后,卷心菜已熟,再倒入煸炒过的洋葱和西红柿一起翻炒。
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7.添加适量盐。
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8.加入3汤匙番茄酱炒匀。
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9.关火起锅即可。
菜谱小贴士:
由于番茄酱有一定的咸度,所以盐不能放过多哦~