健康功效:
芹菜:除烦、平肝、清热
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料:
- 牛肉丝
- 芹菜
- 洋葱丝
- 干红辣椒
- 生姜丝
- 生抽牛肉腌料
- 糖牛肉腌料
- 淀粉牛肉腌料
- 小苏打牛肉腌料
- 豆瓣酱
- 盐
- 干贝素
菜谱做法:
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1.牛肉切丝,泡去血水,挤干水份,加调料腌10分钟
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2.油爆姜丝
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3.下豆瓣酱炒出红油
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4.滑炒牛肉丝
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5.倒入所有配料炒软
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6.最后调入盐和干贝素