健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
香米：富含碳水化合物
食材用料：
- 土豆2个
- 腊香肠100克
- 香米200克
- 盐少许
- 鸡精少许
菜谱做法：
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1.土豆，切成丁，焯水备用。
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2.腊香肠，切成片，焯水后与土豆丁一同过油翻炒，加入鸡精和盐调味备用。
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3.香米淘净，入锅放水蒸饭，水热后，放入翻炒过的香肠和土豆丁，搅拌均匀，蒸至饭熟即可。
菜谱小贴士：
米饭软硬根据个人口味，增加和减少国内所放水即可，同时注意一点，蒸饭的水要在热了以后再放入翻炒过的香肠和土豆丁。