健康功效：
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
八角：理气、止痛、温阳
甘草：润肺止咳、益气、解毒
食材用料：
- 黑毛猪五花肉350克
- 小香菇干20朵
- 冰糖3粒
- 香叶一片
- 八角一个
- 甘草一片
- 肉桂一小块
- 豉油3汤匙
- 米酒1汤匙
- 盐一点点
- 有一点点
- 葱白少许
菜谱做法：
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1.五花肉洗干净切2厘米厚左右的方块
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2.锅放入少许油，入冰糖，炒糖色
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3.倒入五花肉
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4.炒至上色
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5.然后放入八角、香叶、甘草、肉桂
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6.倒入豉油3汤匙，米酒1汤匙
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7.炒香然后加水至末过肉面大火烧开，转最小火慢炖
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8.香菇提前泡好
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9.肉炖煮至水量剩一半的时候，加入香菇同煮
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10.煮至即将收汁时候，转大火，同时调入少许盐，烧至收汁撒入葱即可