健康功效:
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料:
- 香油少许
- 胡椒粉2克
- 盐适量
菜谱做法:
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1.1鲫鱼洗净入油锅中煎至。
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2.2准备好所有的食材。
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3.1萝卜去皮切片备用。
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4.2煎至两面金黄即好。
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5.1然后加入开水。
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6.2汤锅中倒少许油加热,放入鲫鱼和葱姜。
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7.加入白酒。
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8.加盖大火烧至15分钟。
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9.然后放入萝卜继续烧制。
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10.萝卜变透明加入盐。
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11.再加入胡椒粉调味。
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12.淋入少许香油关火。
菜谱小贴士:
如何做出奶白的鱼汤:
1·鱼要煎至金黄,煎透才好。
2·汤锅要加热,然后再倒入开水,一次性加足所需水量,不可中途加水。
3·要大火加盖煮至。
只要做到这几点,这样就可以做出无腥味奶白鱼汤。