食材用料:
- 油
- 盐
菜谱做法:
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1.把鲜百合洗净,芦笋取嫩头(其余部分炒别的菜用)。
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2.1芦笋头将熟时放入鲜百合并加盐继续翻炒。
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3.2炒锅放油,七成热后先下芦笋,大火翻炒。
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4.看到鲜百合颜色变透明时,立刻下味精调匀起锅。
菜谱小贴士:
1、不必加糖,百合天然有丝甜味。
2、若勾芡,菜相会更好。
3、我把剩下的芦笋切粒拌入蛋炒饭。