健康功效:
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料:
- 味精
- 盐
- 食用油
菜谱做法:
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1.绿苋菜掐去老杆,摘成小段,洗净控干水分。大蒜剥去蒜衣,切成蒜粒。
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2.1在蒜香弥漫的时候,下绿苋菜,快速翻炒。
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3.2锅内放油,烧至5成热,下蒜粒爆香。喜欢吃辣的朋友,可以扔几段干辣椒皮进去。
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4.因为苋菜很嫩,所以不用炒很久,刚开始出水即可关火,出锅前加入少许盐、味精炒匀即可。