健康功效：
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
- 胡椒粉5克
- 料酒5克
- 盐5克
- 葱
菜谱做法：
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1.草鱼腩用刀片成鱼片，加除葱花外的所有配料，抓匀拌至上浆，腌制十分钟。
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2.丝瓜洗净去皮，改刀切成丝瓜片。
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3.锅里倒入一大碗水，加一片姜片，煮开，倒丝瓜，再大火煮开，倒入腌制好的鱼片，轻轻用锅勺摊匀，再煮开就可以了。
菜谱小贴士：
叮咛小语：
一般三滚汤最鲜，此汤只需要三滚即可。
鱼片很容易熟，不要煮太长时间，免得失去滑嫩感。
丝瓜也可以只去掉硬瓜络，保留碧绿的瓜皮，并且丰富口感。