健康功效:
酱油:升压、补血、护齿
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料:
- 酱油
- 猪油
- 香油
- 味精
- 五香粉
- 盐
- 虾皮
菜谱做法:
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1.1212把各种主料切碎
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2.2121锅中放油,稍微多些,下入花椒,炸出香味后把花椒捞出。
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3.放入豆腐,微炸。
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4.豆腐划一边控出一部分油,放入粉条翻炒。
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5.放入虾皮,如果喜欢炸虾皮的香味可以先下虾皮炸出香味,再放豆腐。
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6.放入猪油一勺,这可是我的第一个秘密武器,放入猪油后素馅包子也会很香的。
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7.放入胡箩卜,翻炒均匀。
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8.现在是第二个秘密武器,把刚才炸香的花椒撵碎,放入馅料中。
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9.待炒制的馅料晾凉后放入韭菜,香油,盐,五香粉,味精,调味。我自己喜欢少加一点糖,提鲜。搅拌均匀后包子馅就做好了。
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10.发酵好的面团,拧成剂子。
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11.擀面杖擀成薄饼状。
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12.包入馅料。
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13.入锅蒸熟。营养全面,又很美味,不失为懒人妙招。