健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
- 番茄200g
- 鸡蛋50g
- 肉片50g
- 香油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 姜适量
菜谱做法：
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1.番茄洗净去蒂切成适量大小块
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2.锅中煮开水，放姜两片；水开后把番茄倒入；再次煮开后加入肉片
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3.再煮约三分钟左右加盐调味，关火，把调好的鸡液倒入，撒点葱花和香菜，滴两滴香油即可
菜谱小贴士：
鸡蛋容易熟，关火后下盖上盖子，形成好看的蛋花！