春天是个补血好季节,不少贫血的人都应该趁着这个时候好好的补血了。在众多补血食物中,补血汤算是比较受欢迎的,因为补血汤的做法大全有很多,总有一款适合你。想知道补血的食物有哪些以及补气补血吃什么吗?那就一起来看看吧。
不少人喜欢喝补血汤,但总是苦于不会做,那么下面就给大家介绍几种既简单又健康的补血汤。
四物汤
材料
当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法
1.首先就是要去买一些新鲜的排骨,然后回家之后把排骨洗净斩块,汆水捞起来。
2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效
补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
云耳红枣煲黄鳝
材料
黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法
1.云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。
2.黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。
3.最后用武火煲沸了之后,改为文火再煲上个1个小时,调入适量食盐就可以喝了。
功效
这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。