健康功效：
菠菜：平肝、止血、润燥
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
- 菠菜
- 金针菇
- 葱
- 蒜
- 花椒
- 盐
- 生抽
- 醋
- 香油
菜谱做法：
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1.金针菇和菠菜再开水中汆烫一下，过凉挤干水分，堆上葱蒜末
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2.小火炸香花椒后捞出，将热油倒在葱蒜末上
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3.调入生抽、醋、香油、盐拌匀