健康功效:
苜蓿:清热利湿、消肿、促进生长、发育
小米面:补血、富含碳水化合物、富含铁
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
- 苜蓿
- 小米面
- 豆面
- 玉米面
- 盐少许
- 葱
- 姜
菜谱做法:
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1.苜蓿择洗干净,葱、姜切末
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2.小米面、豆面、玉米面倒入盆中,放入苜蓿、盐、葱、姜末
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3.和成面团,饧15分钟
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4.抓一面团,用拇指捏出窝头状
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5.上锅蒸25分钟即可
菜谱小贴士:
私房话:红斑性狼疮的病患者,要避免食用苜蓿芽。