健康功效:
木耳:润肺止咳、补气、止血
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料:
- 杏鲍菇1个
- 木耳1小把
- 腊肉半条
- 胡萝卜1根
- 青蒜3棵
- 生抽
- 鸡粉
- 蚝油半汤匙
菜谱做法:
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1.木耳洗净浸泡3小时
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2.腊肉切片蒸熟
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3.杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段
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4.热油锅,下腊肉略炒,放入杏鲍菇、木耳翻炒,然后再下胡萝卜翻炒至熟,最后放入青蒜
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5.蚝油、生抽调味,即可出锅
菜谱小贴士:
私房话:腊肉、蚝油、生抽都有咸味,盐可不放