健康功效：
花椒：温中、止泻、止痛
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 鸡胸肉
- 青红椒
- 葱
- 花椒
- 姜
- 蒜
菜谱做法：
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1.鸡胸肉切丝加胡椒粉、盐、料酒和淀粉上桨备用，青红椒切丝，葱切丝
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2.冷油下花椒慢火炸出香味下鸡鸡煸炒至白色后捞出备用，热油下姜蒜末煸香
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3.下入青红椒和葱丝同炒至软，加入鸡丝，然后加盐、糖、鸡精和香油出锅