健康功效：
大米：富含碳水化合物、富含锰
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
桔皮：健脾、燥湿化痰、理气
食材用料：
- 萝卜1根（约500克）
- 大米50克
- 糯米30克
- 桔皮一块
- 干辣椒5-6个
- 八角3个
- 花椒20颗
- 蒜瓣5个
- 胡椒粉5克
- 香叶2张
- 盐5克
- 辣椒粉少许
菜谱做法：
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1.将大米、糯米倒入锅中，加入除了盐之外的米粉配料，开中小火慢慢炒至金黄，并且闻到香气
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2.把盐加入到大米中，翻炒2分钟。再在大米中加入辣椒粉，关火，用余温将辣椒粉与大米混合均匀，倒入碗中凉透
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3.凉透后的大米，把那些八角、花椒分离出来，然后将大米装入研磨器中
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4.萝卜去皮切丝，加入少许盐腌制10分钟，喜欢吃辣的还可以加入一勺辣酱
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5.用研磨器把大米研磨成米粉碎，与萝卜混合拌匀
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6.取蒸笼，把混合了米粉的萝卜码入蒸笼中，入上汽的蒸锅蒸3分钟