健康功效:
燕麦片:增强免疫力、护肤、护发
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
- 普通面粉1/2杯
- 椰丝2/3杯
- 燕麦片3/4杯
- 黄油50克
- 白糖1/3杯
- 糖浆1大勺(goldensyrup,如果没有可以用蜂蜜代替或者省略不加)
- 苏打1/2勺
- 开水2大勺
菜谱做法:
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1.烤箱预热到180度
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2.把面粉,糖,椰丝和燕麦混合在一起。(如下图所示)
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3.把黄油放微波炉里加热几秒钟至溶化,和糖浆混合在一起
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4.用开水溶解苏打粉,然后和3混合。(如下图所示)
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5.把4加入2中,搅拌成面糊。(如下图所示)
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6.烧烤盘抹一层油,然后把面糊等分成20个小圆饼,按扁
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7.入烤箱烤15分钟左右,直至表层颜色金黄
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8.因为是硬饼干,所以颜色要烤深一点才硬
菜谱小贴士:
说明:因为是军粮饼干,所以没有加入鸡蛋,牛奶等易坏的物质,否则还没运到前线就已经过保质期了。此饼干虽然健康营养又好吃,但质地非常硬。如果你不喜欢硬饼干的口感,请自己酌情添加黄油或者水来调稀面糊稠度。
燕麦营养丰富,是一种低糖、高营养、高能量的保健食品,热量很低,还有助于通便减肥。营养与保健是当代人们对膳食的基本要求,燕麦是谷物中最好的全价营养食品。但燕麦的质地较硬,口感不好,所以很多人不喜欢吃。试试用粗粮做饼干吧,营养与美味兼得!