健康功效:
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料:
- 中筋面粉60g
- 猪油30g
- 中筋面粉100g
- 糖10g
- 水约50g
菜谱做法:
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1.油皮、油酥材料分别混合,和成面团,静置30分钟
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2.油皮、油酥等分成小份,用一份油皮将一份油酥包起来,团成球
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3.把油酥面压扁,擀成长圆形,卷成卷,醒10分钟。再擀成长圆形,再卷一次醒10分钟
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4.将面卷压扁,包入馅料,收成圆球形,收口朝下摆放
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5.表面刷上蛋液,撒上白芝麻,放入烤盘。烤箱预热200度,中层上下火20分钟左右