馒头除了热了吃之外,可以烤着吃,可以炸着吃,当然还有很多其他的吃法。今天我们主要为大家介绍一下炸馒头片的做法,看一看馒头片怎么炸好吃,怎样炸馒头片好吃?感兴趣的朋友也来看看吧。
炸馒头片是馒头的另类吃法,它比馒头本身要脆香。下面我们就来看一下它的具体做法吧。
炸馒头片做法一
材料
馒头、面粉、鸡蛋、糖、盐。
做法
1、馒头切片备用。
2、接着将事先准备好的两个鸡蛋打成液体状拌入适量面粉、一勺糖、两勺盐,搅拌成有点稠的面糊即可。
3、平底锅里多放些油,把面包片浸在面糊里裹满面糊,油烧热后下去炸至两面金黄即可。
炸馒头片做法二
材料
鸡蛋,馒头,盐,萝卜,糖,醋。
做法
1、鸡蛋打碎放上盐,把馒头片粘上鸡蛋液。
2、接着在准备好的锅中放入适量的食用油,并把沾好鸡蛋液的馒头放入锅中炸成金黄色。
3、白萝卜洗净,切成片,用盐腌一下,晒七成干,放入盛有糖醋汁的容器中,腌制三天即可食用。
炸馒头片做法三
材料
馒头,白砂糖。
做法
1.馒头切1cm左右的厚片 千万不能切太薄。
2.多放一些油,油5成热 调中火 放入馒头片 两面金黄取出。
3.佐以白砂糖 一份怀念的味道。大功告成!