食材用料：
- 盐15克
- 清水3升
- 1L乐扣美特乐方盒3个
- 生抽50克
菜谱做法：
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1.猪皮放入烧沸的水中煮5分钟，取出冲洗干净，刮掉白色的部分拔干净毛，切成5cm*3cm的方块
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2.1沸腾后，维持大火力10分钟，撇干净表面的浮沫，这样猪皮冻才会非常透明
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3.2加入除盐和生抽之外的全部材料，用大火煮开
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4.1小火煮1个半小时，加生抽和盐，开大火煮10分钟。最后捞出全部佐料
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5.2转小火前，把陈皮捞出，这样既能保留的陈皮的香味，又不会发苦
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6.把纯净的皮冻汤，分装进3个盒子里，加上水分的蒸发正好是三个美特乐盒子的量
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7.一大锅的皮冻就这么一摞,乐扣美特乐四面搭扣密封好，放进冰箱冷藏一夜，节省空间又不会串味
菜谱小贴士：
吃的时候直接用刀在盒子里分隔好，倒出来装盘就可以了。淋上麻油蒜酱香醋，按你个人的口味搭配吧，在肆无忌惮的节日餐桌上，什么都有可能，没什么不可能，而这QQ爽滑的清爽滋味，相信无论在哪里，都会受到大啖一番的欢迎。