食材用料:
- 油
- 白胡椒粉
- 盐
菜谱做法:
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1.洋葱剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛,以免“泪流满面
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2.1将鸡蛋和面粉搅成面糊,用洋葱圈蘸匀面糊,去除多余的面糊,放入面包屑里滚一层面包屑
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3.2在洋葱圈中挑入盐和白胡椒粉,搅匀后腌制10分钟
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4.中火烧热油,小火炸2-3分钟,中途返面至金黄后捞出,取出沥干油份