做法三
材料
西芹,百合。
做法
1.西芹洗净,斜切成小段。锅里水煮开,放入西芹焯水一分钟左右,捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分,掰成小片,洗净沥干。
2.烧热锅,倒入油加热后,放焯过水的西芹,翻炒片刻。
3.放入百合,加盐和鸡精调味,快速翻炒入味,看到百合边缘变透明马上关火出锅。
做法四
材料
西芹,百合,花生,八角,桂皮,盐,麻油。
做法
1、花生洗净浸泡在清水里30分钟以上。
2、煮锅加水,放入适量盐、八角、桂皮,大火烧开,放入花生,中火煮30分钟左右捞出备用。
3、西芹洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出,沥干水分切段备用。
4、百合切去根部和外皮,分成片状洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出备用。
5、将西芹、百合、花生装盘,放适量盐、麻油拌匀即可。
做法五
材料
西芹200克、新鲜百合150克、淀粉适量、食用油20克、精盐0.5小匙、白糖1小匙。
做法
1.西芹择去筋,洗净,切成较薄的段。
2.百合去蒂洗净,掰成片。
3.锅内放油,烧热,下西芹炒至五成熟。
4.加百合、精盐、白糖炒熟,勾薄芡即可。
注意
色泽美观,清淡爽口。西芹和百合焯水后再炒,成菜的速度更快。
结语:以上就是九九养生堂为大家介绍西芹百合的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的西芹百合了吧,小编介绍的这些做法都很简单,大家在家就能动手试试哦。