方法三
材料
鸡蛋、米饭、莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜。
做法
1.将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液。
2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁。小葱切成细末。
3.锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出。
4.炒锅内再放少许花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味。
5.再放莴笋、洋葱略炒，加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。
方法四
材料
鸡蛋，葱姜蒜，盐，米饭。
做法
1.鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。
2.取小葱几根，只要葱白，切成末。
3.大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。
4.小火，倒入饭一起炒，加少许盐和味精，饭要炒成晶莹状。
5.起锅前加葱白翻炒几下。
方法五
食材
菠菜1小棵、鲜虾、白米饭、鸡蛋、玉米粒、豌豆粒。
做法
1.菠菜洗净后，折成小段。折好的菠菜用热开水烫一下，放在搅拌机中，加入一个鸡蛋，搅打成菠菜蛋汁。
2.鲜虾去泥线去壳后用少许生抽腌制5分钟。
3.玉米粒和豌豆粒放入加了食用油和盐的水中煮熟。
4.白米饭装入盘中，加菠菜蛋汁、少许盐搅拌均匀。
5.锅中热油，米饭下锅炒散炒香。
6.然后将米饭推在锅边，锅底留少许油，放入虾肉两面煎至变色。
7.最后将玉米粒和豌豆粒加入，翻炒均匀，加少许鸡精调味即可。
结语：以上就是九九养生堂为您介绍的黄金蛋炒饭，你们都学会了吧。这对于喜欢吃蛋炒饭的人来说，真的是极好的。看了上面说的蛋炒饭的做法大全以及蛋炒饭怎么做好吃，想吃的就去做一做。