健康功效：
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 青椒1个
- 干辣椒5个
- 白糖
- 盐
- 料酒
菜谱做法：
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1.鸡斩块，飞水后，取出备用
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2.1放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块
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3.2炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒
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4.大火烧开后，转中火，炖30分钟
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5.大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可