健康功效：
杏仁：止咳、祛痰、平喘
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 西芹100克
- 杏仁50克
- 盐2克
- 姜
- 蒜
菜谱做法：
-
1.西芹洗净，用刀斜切成片，放开水锅中焯水后马上放凉水中备用
-
2.1锅中放油烧热，爆香蒜片和姜丝，放入西芹翻炒1分钟
-
3.2姜切丝，蒜切片
-
4.放入杏仁翻炒均匀后，放盐炒匀即可