健康功效:
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
食材用料:
- 咸菜疙瘩一个
- 生花生若干
- 海米
- 肉馅适量
- 葱
- 姜
- 八角
- 五香粉
菜谱做法:
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1.1咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间,泡掉一些盐分,不至于太咸,中间不断换水
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2.2将花生泡一下上锅煮,同时撒入适量盐,煮好后捞出备用
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3.1葱姜八角炝锅
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4.2海米泡凉水中
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5.放入肉馅翻炒,倒入海米和少量海米水
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6.放入切好的咸菜丝
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7.放入煮好的花生同炒
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8.翻炒10分钟后撒入五香粉滴入少许香油即可出锅