健康功效:
萝卜缨:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料:
- 萝卜缨
- 豆腐
- 花生米
- 食盐1/4茶匙
- 芝麻香油少量
- 自制白芝麻粉1汤匙
- 食用油1/2汤匙
菜谱做法:
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1.萝卜缨用清水冲洗干净
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2.121放入洗净的萝卜缨,加入1/8茶匙食盐
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3.212锅里放入足量的水大火烧开
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4.淋入1滴食用油,大火煮至水开
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5.捞出萝卜缨,用凉水过凉并挤干水分
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6.1花生米放入微波适用碟子中,加入1/2汤匙食用油
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7.2萝卜缨放在案板上,用刀切成碎末
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8.用筷子把食用油和花生米搅拌均匀
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9.碟子放入微波炉中,微波高火加热2分钟
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10.1豆腐切成小见方块
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11.2至花生米熟,取出放凉使花生米变脆
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12.处理好的萝卜缨、花生米和豆腐丁放入碗中
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13.加入1/4茶匙食盐
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14.淋入少量芝麻香油
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15.加入1汤匙自制白芝麻粉
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16.用筷子搅拌均匀即可