食材用料:
- 面粉(标准粉)
- 小葱
- 香油
- 盐
- 花椒水
菜谱做法:
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1.1将面粉用温水和成面团(稍微软点)
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2.2将小葱切成小段,用花椒水腌渍。(这样可以让并有股香味
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3.12用擀面杖擀成大圆饼
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4.21饼上刷上香油、撒上少许盐
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5.撒上腌渍好花椒水的葱花
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6.将撒好葱花的饼按图切四刀
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7.1按图折右下方第二道角
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8.2按图折右上方第一道角
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9.1再来折最左边的第一个角
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10.2将折好的角与如图放在面皮上
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11.按图折左下角
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12.扣在刚才折好的右边的角上
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13.将下面的皮包在上面折好的小包上
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14.最后将上面的那层包边
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15.将包好葱花面饼团成团
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16.将面团擀成大饼
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17.电饼铛刷油,放入葱花饼
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18.两面烙成金黄色出锅