健康功效：
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料：
- 玉米根几段
- 大虾300克
- 紫圆葱一个
- 咖喱膏两块
- 番茄酱
菜谱做法：
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1.1用剪刀减去虾足挑去虾肠。
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2.2玉米根，大虾300克，紫圆葱一个。玉米砍成段，圆葱切下一小块，切丝。
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3.锅里烧热水，煮一下大虾和玉米，大虾变红后就可以捞出来，玉米还要继续煮五分钟。我这个玉米本身就是熟的，加热可以使玉米更加软糯。
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4.锅里放油，把大虾煎至表皮脆脆的。
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5.取两块咖喱膏放到番茄酱调好的的汁里，倒进锅内。
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6.圆葱最后放到锅里煎熟，待咖喱粘稠起泡沾到大虾上后盛盘。
菜谱小贴士：
玉米围成一圈，这个菜还是很漂亮滴。这个菜很受小朋友们的欢迎。
大虾一点要开背去虾线，这样更容易进味。最后的汤汁，浇米饭更棒。