健康功效:
排骨:补肾、益气、润燥
山药:止泻、健脾、补肺
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料:
- 排骨
- 山药
- 盐
- 姜片
- 花椒
菜谱做法:
-
1.1山药去皮切块备用
-
2.2排骨洗净
-
3.锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开
-
4.撇去浮沫转小火
-
5.盖上盖子小火煮1小时左右
-
6.揭开锅,加入山药块,再煮20分钟左右,让山药煮软,起锅前撒点盐即可