健康功效：
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 鱿鱼
- 香芹
- 芽菜
- 辣椒
- 酱油
- 盐
- 香油
- 料酒
菜谱做法：
-
1.1将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。
-
2.2材料：鱿鱼、香芹、芽菜
调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒 -
3.锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。
-
4.下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。
-
5.炒散卷曲后，烹入料酒并放入香芹段炒匀。
-
6.加人少许盐和香油，稍翻炒片刻入味即可。