健康功效：

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料：

高粉150克 牛奶100克 鸡蛋一个 盐2克 糖15克 黄油20克 酵母粉6克 马苏里拉奶酪100克 批萨草适量 樱桃番茄6—7个 香蕉1根 黄油少许

菜谱做法：

• ">1.比萨盘内均匀刷上一层黄油

• ">2.12放入发好的面团，用手均匀抹平，也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘，我的面软，用手就可以抹平了

• ">3.21用叉子在面饼上均匀地扎小孔

• ">4.将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出，在饼坯上均匀地涂上番茄酱

• ">5.再撒上适量马苏里拉奶酪，我还撕了一片芝士放上面

• ">6.再在批萨上均匀铺上一圈樱桃番茄片，一圈香蕉片，直到铺满为止

• ">7.撒上适量批萨草

• ">8.再撒上一层马苏里拉奶酪，入预热至200度的烤箱内烤制5分钟

• ">9.取出来再撒上一层马苏里拉奶酪，继续烤制5分钟即可

菜谱小贴士：

1.批萨饼皮按照做面包的方法发面即可，或者就是普通的发面团也行，只要适合你的口味就好。
2.批萨盘要刷上一层黄油防沾，黄油需事先融化了。
3.在饼皮上扎小孔，目的是在烤制的过程当中排出面饼膨胀时内部的空气。
4.先将饼皮饼皮烤制一下再放馅料，不但能防止漏馅，还能增加饼皮的酥脆感。
5.批萨草要适量，放的多了就掩盖了其他馅料的味道了，适量即可。
6.烤制的过程当中再放一次马苏里拉奶酪，可以增加拉丝的效果。
7.这个季节水果很多，你可以随便加哦，想吃什么就在上面加什么吧。