健康功效:
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料:
- 低筋面粉62克
- 牛奶150克
- 盐1克
- 细砂糖10克
- 鸡蛋1克
- 黄油15克
- 朗姆酒5克
- 鲜奶油8克
- 奶油奶酪150克
- 黄桃果酱30克
- 鲜奶油200克
- 细砂糖20克
- 酸奶50克
菜谱做法:
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1.121加入鸡蛋搅拌
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2.212可丽饼面糊:低筋面粉加盐加糖混合均匀
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3.粉刺加入牛奶搅拌均匀
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4.搅拌好的样子
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5.1分别加入朗姆酒和鲜奶油搅拌均匀
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6.2加入融化的黄油搅拌均匀
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7.不粘平底锅扫黄油或者色拉油,待锅有热度摊入面糊迅速转动呈圆形,用小火
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8.待一面摊至金黄,翻面.再将另一面摊个15-30秒,层叠放置,覆盖保鲜膜
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9.制作奶油馅:软化的奶油奶酪加糖打至顺滑
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10.加入酸奶拌均匀
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11.加入黄桃果酱拌均匀
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12.鲜奶油打发,混入步骤11中搅拌均匀.奶油馅就完成了
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13.可丽饼摊开,用裱花带挤入螺旋状奶油馅,然后再覆盖一层可丽饼
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14.继续挤上奶油馅,这样反复几次,筛上糖粉,放上杏桃果肉,冷藏食用