健康功效：
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
油条：富含碳水化合物
食材用料：
- 丝瓜1根
- 油条2根
- 浓缩高汤1包
菜谱做法：
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1.丝瓜去皮、切厚片，油条剪成寸断
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2.锅中加少许油，烧热后放入丝瓜
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3.煸炒至丝瓜微微变软，加入浓缩高汤料
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4.继续煸炒，至丝瓜彻底变软，关火，放入油条，翻拌均匀即可
菜谱小贴士：
1.油条用刀不容易切，用剪刀即可剪成整齐小段；
2.浓缩高汤中已含有盐分，无需再加盐；
3.油条熄火后放入，热气和汤汁即可将其浸软；
4.如果加入足量水，此菜也可做成汤，味道也很鲜美。