健康功效：
核桃：平喘、温肺、补肾
食材用料：
- 无盐奶油50克
- 低粉250克
- 小苏打1/4匙
- 水60克
- 细砂糖80克
- 核桃60克
- 大杏仁60克
菜谱做法：
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1.面粉和小苏打混合过筛
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2.奶油融化后加糖拌匀
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3.加入水和过筛的粉类
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4.果仁用擀面杖擀或敲碎
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5.加入面团中揉成团
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6.擀成长方形，厚度2cm左右
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7.度，预热后，烘烤20分钟
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8.取出，放凉后切成0.5cm左右的薄片
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9.再以160度，回烤20分钟
菜谱小贴士：
1.意式脆饼,因为历经两次烘烤,将水分完全烤干,因此饼干会硬而脆.
2.可以搭配奶茶,咖啡等一起食用,味道也不错...
3.最后一步切薄片一定要等到放凉之后,否则很容易切碎.