健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
- 低粉100克
- 烤熟的核桃碎30克
- 白砂糖50克
- 玉米油55克
- 鸡蛋10克
- 泡打粉1/4小勺
- 小苏打1/8小勺
菜谱做法：
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1.玉米油、打散的全蛋液、白砂糖在容器中混合
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2.加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打，加入核桃碎
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3.用手抓捏成团
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4.取重约20克的小面团，搓成小圆球，压扁后排入垫硅胶垫的烤盘，表面刷一层全蛋液，入预热180度的烤箱，中上层，上下火，15分钟左右，烤到表面金黄即可