其实在餐桌上,我们比较常见的就是虾,那么很多人喜欢把虾扒皮了在吃,很多人缺说吃虾补钙,那么吃虾皮真的可以补钙吗?虾皮怎么吃才能正确的补钙呢?我们吃虾皮有哪些的好处呢?下面就让我们一起去看一下吧。
吃虾皮可以补钙吗
在我们日常的生活中吃虾皮是可以补钙的,但是补钙的效果不是很明显,这是因为虾皮不易嚼碎,钙质难以溶出,且虾皮中钙、磷的比例不合理,影响钙质的吸收。吃大量虾皮才抵一袋牛奶的钙含量,所以吃虾皮补钙效果并不理想。
虾皮怎么吃能补钙
虾皮炒冬瓜
虾皮和冬瓜在一起的完美结合相信大家一定能听过,两者的结合味道会非常的鲜美,那么它应该怎么做呢?下面就让我们学习一下吧。
食材:冬瓜500g,虾皮70g,香油适量,食盐适量,花椒适量,葱适量,味精少量。
1.冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。
2.用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。
功效:有清热、解暑、化浊、开胃、补钙等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化、骨质疏松等有疗效。
虾皮拌香菜
很多人都不知道虾皮其实是可以喝香菜一起搭配的,因为这两者的结合有着不一样的功效,下面就让我们一起去看看吧。
食材:香菜300g,虾皮50g,食盐适量,香油适量,味精适量。
做法:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用,清香爽口,别具风味。
功效:有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效,对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。
虾皮萝卜丝
食材:白萝卜250g,虾皮50g,香菜适量,食盐适量,香油适量,料酒适量,葱适量,味精适量。
1.白萝卜250克洗净切丝,虾皮50克,香菜洗净切碎,食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。
2.先用香油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,然后调入食盐、料酒、味精食用。
功效:有消胀、祛痰、补钙的功效,治食滞不化,并利大小便。