4、山药排骨汤
材料：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，胡椒粉2克，味精2克。做法：将山药去皮切滚刀块;排骨洗净，剁成段;凉水放锅中，把排骨血沫子撇掉。姜拍松，葱切段。将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
5、当归生姜羊肉汤
材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克。做法：当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。
冬季养生茶
1、菊槐降压茶
配方：用绿茶、菊花、槐花各3克。用法：沸水冲泡，常饮。
功效：菊槐降压茶能降低血压，高血压患者服用，有预防出血的作用。
2、健身茶
配方：将党参、黄芪各10克一同煎煮沸10分钟，去渣取液，趁热冲泡九侯仙茶即可。用法：每日1剂，当茶水饮之。
功效：健身茶益气固元。用于气虚乏力、头昏心悸。
3、酥油茶
配方：砖茶50克、酥油150克、牛奶1杯、开水2公斤。用法：将砖茶、酥油、牛奶、适量精盐加入开水放入长圆形的茶桶，然后用木棍上下抽打，至相互交融为止，再倒入茶壶加热即可。
功效：酥油茶滋阴补气，健脾提神。适用于虚弱。
4、五味子茶
配方：北五味子3～5克，绿茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。用法：北五味子用文火炒至微焦，与绿茶一起用沸水冲泡5分钟，趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日1剂，分3次温服。
功效：五味子茶具有振奋精神，补肾益肝的功效。
结语：在冬天适合养生了，在冬天和尚一碗粥，一碗汤，或者一杯茶，不仅可以帮助我们驱逐体内的寒气，还可以养生，丰富我们的营养，而且还很好吃，所以还在等什么呢，赶紧动手去试一试吧，让这个冬天不再寒冷。