胡萝卜
胡萝卜算是不怎么讨喜但是绝对是蔬菜之王的品种，胡萝卜含有人体所需要的所有维生素和微量元素，如果每天吃2-3根胡萝卜，你完全不用担心自己会有维生素缺乏症。许多肥胖都与缺乏微量元素有关，秋天干燥易失水，补充维生素也成为最关键的。
胡萝卜的味道属于甘平，进食能够补脾健胃。炖食是胡萝卜最好的烹调方式，炒食为次。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食能保持胡萝卜素80%以上。
水果减肥食谱
水果三奶拌
材料：芒果50g、猕猴桃50g、提子50g、酸奶100ml、巧克力威化饼干适量、酥脆卷适量。
做法：将各种水果切成小块，巧克力威化饼干切成小块。酸奶倒入杯中，加入水果和巧克力威化饼干。最后插入酥脆卷装饰即可。
减肥期间如何饮食
水果煎饼
材料：酸奶1瓶、面粉适量、鸡蛋一个、水果(挑自己喜欢的)。
做法：将酸奶、鸡蛋、面粉搅拌成糊糊状，面粉具体没有量，用平底锅来煎，就和平时煎饼一样，把猕猴桃和一块煎饼用饼干模挖出可爱的形状，番茄打成酱，我用的搅拌机，然后淋在煎饼上就可以了。