【导读】蒲菜水饺的做法有哪些?水饺相比大家都吃过，不同地区都有自己独特的口味哦。那么，淮扬鲁菜蒲菜水饺的做法有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看蒲菜水饺的做法的介绍吧!
蒲菜水饺的做法
食材明细
主料：蒲菜400克、猪肉400克、面团700克
辅料：葱10克、姜6克
调料：料酒15毫升、酱油20毫升、甜面酱30克、盐5克、花生油30毫升、胡椒粉2克、味精2克
做法
1.先把蒲菜摘掉老的部分。
2.用水洗净，浸泡10分钟。
3.切成细末。
4.把猪肉洗净。
5.切成小块，剁成细末。
6.放入料酒、酱油、甜面酱调匀。
7.肉馅中放入蒲菜末调匀。
8.放入葱、姜末拌匀。
蒲菜水饺的做法
9.放入盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。
10.把面切成均匀的剂子，按扁。
11.擀成薄皮。
12.放入肉馅包起来即可。
13.锅里放热水，开锅后放入水饺。
14.煮开后倒入少许凉水，共加三次凉水。看到饺子膨胀浮起即可出锅。
15.盛入盘中，即可享用。
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!