做法:
1.先把调料都放进碗里,再倒入骨头汤拌开芝麻酱,油辣子等。
2.烧开水,把面条放进去大火沸腾后转中火煮3~5分钟。
3.快要煮好面条时,把洗好的青菜放进去一起煮1分钟后捞起面条进碗里拌匀。
做法四
用料:面粉、鸡蛋、海白虾、青菜、胡萝卜、白胡椒粉、盐、糖。
做法:
1.准备材料大集合。
2.胡萝卜、青菜用料理机打浆后,分别加入面粉内揉成面团。
3.两个彩色的小面团。
4.其他材料处理后,再来个集合。
5.鸡蛋液炒碎花状。
重庆小面做法大全
6.油锅炒虾段,下热水煮开,再下鸡蛋花。
7.剪刀上涂点油,把面团剪成小鱼状下锅,再下入青菜和胡萝卜。
8.剩下的面团,可以剪到有面粉的容器里,晃动让面粉粘匀,放入冻箱下次再吃。
9.看看小鱼的形状。