【导读】天津煎饼果子怎么做?在天津随处可见的就是煎饼果子，甚至还有段子，呦呦切克闹煎饼果子来一套，那么天津煎饼果子怎么做?一起和小编去看看天津煎饼果子怎么做的介绍吧!
天津煎饼果子怎么做
材料
面粉、鸡蛋、葱、榨菜、萝卜干、香菜、培根、盐、鸡精。
做法
1、首先在面粉中加入适量的水、盐、鸡精，将它们均匀的搅拌在一起，直到成为很稀的面糊，能缓缓流动的状态就可以了。
2、葱、香菜、榨菜、萝卜干剪碎备用。
3、鏊子架在煤气上，开小火。先在表面刷一层油，舀一大勺面糊上去，用刮子很快均匀的刮成一个薄饼。
4、打上一个鸡蛋，轻轻刮开，使之均匀粘在薄饼上。
天津煎饼果子怎么做
5、用铲子把四周铲起来，翻面改中火。
6、撒上葱、榨菜、香菜，放两片培根。
7、包起来用铲子压一压，翻面再压一压，饼子变成金黄就好了。