【导读】番茄猪肝汤怎么做好吃呢?猪肝汤是一种常见的补血汤，而且猪肝汤有很多的做法哦，如番茄猪肝汤、菠菜猪肝汤等等。那么，大家知道番茄猪肝汤怎么做更营养美味吗，常吃猪肝有什么好处呢?一起和小编来看看番茄猪肝汤怎么做及食用猪肝的一些饮食禁忌吧!
麻油番茄猪肝汤
调味料：麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。
做法：
1、猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用
2、番茄洗净，每个切6瓣;
3、葱和香菜洗净，分别切末;
4、热锅放3汤匙麻油，下姜片爆香，放切好的葱白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水烧开，下猪肝和米酒煮至猪肝熟，下盐调味，撒入葱青和香菜即可品尝。
番茄猪肝汤怎么做
功效：
补肝养血、促进子宫恢复。
菠菜猪肝汤
材料：猪肝250克、菠菜200克、姜3片。
做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;菠菜择洗干净，焯水(去涩味)后捞起切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入菠菜和猪肝，滚熟后下盐和鸡粉调味即可。