禅伴瓜粥

禅伴瓜粥不知大家有没有听说过，如果没有听过的朋友可以听听我的介绍。

禅伴瓜粥

材料　

南瓜蓉500克，鱼蓉250克，鱼肉100克，菜心150克，草菇、精盐、鸡精、淀粉、色拉油、葱姜汁各适量
 

【菜系】 其他菜系

【主料】 蔬菜

【做法】 蒸

【味型】 清淡

【成菜】 热菜 

禅伴瓜粥做法

1、将菜心焯水，挤上鱼蓉制成蝉形，蒸熟后围摆盘周。

2、南瓜蓉加水拌匀，调味，炒成稀粥，装入碗中。

3、鱼肉切丝，滑熟，放在南瓜粥上即成。