开心果是很多朋友会喜欢吃的坚果之一，它也是世界四大坚果之一，其实开心果的价格并不是特别的高，有一点偏贵，所以很多朋友们希望买到最正宗的开心果，那么开心果产地在中国哪里 开心果的营养价值及功效与作用？想要了解的朋友就不要错过咯，一起来具体研究分析一下吧。
开心果产地在中国哪里
其实开心果树是可以耐受干旱的，而且抗热的，特别适合在一些干旱地区生长的，而开心果树对于生长的环境有一定的要求，开心果的原产地在叙利亚，伊朗以及伊拉克，还有前苏联等地区，后来被移栽到我们国家的边远地区。也就是在上个世纪九十年代，我们国家的新疆地区利用自己独特的自然环境，从美国以及伊朗地区的品种开心果，取得了一定的成绩，不仅能够保证开心果的产量，而且给当地人带来一种丰富的物质来源。所以新疆喀什地区是我们国家种植开心果最多的地区，也可以称为是开心果的家园。
揭秘新疆喀什地区盛产开心果的秘诀
开心果是非常珍贵的一种干果，含有优质的油料，而且对于各种神经衰弱，心脏病，肝炎等都具有明显的疗效，在我们国家的新疆喀什地区，海拔1300米左右，全年的气温能够达到4000℃，日照时间较长，可以达到270小时，但是年平均气温仅达到11.6，由于新疆喀什的顾客地理环境适于开心果树的生长。所以，在新疆喀什是开心果的盛产地区。
上文详细介绍了开心果产地在哪，相信大家都有一定了解，其实开心果的作用是非常多的，在美国以及其他地区都有大量的开心果，但是我们国家自产的开心果价格会更便宜些，大家在选购的时候可以多留意一下。
开心果的营养价值及功效与作用
功效作用开心果，富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点，而且脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管的作用。
1.预防衰老
开心果是叶黄素、 维生素E等抗氧化剂的储存仓库，可以保护皮肤免受氧化自由基损伤。高浓度的维生素E有助于改善皮肤的弹性，具有抗衰老作用并防止皱纹。维生素E具有保护细胞膜的作用，让皮肤细胞健康、 亮泽。
2.缓解皮肤干燥
开心果所含精油可以缓解皮肤干燥，精油能滋润肌肤，调节皮脂，是皮肤的天然保护伞。
3.保护视力
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
4.有益心血管健康
开心果是精氨酸来源之一，精氨酸有助于提升人体内一氧化氮含量，而一氧化氮在降血压、降血糖，防治动脉阻塞上起着重要作用，适量食用开心果有益于心脏健康。开心果中富含单一不饱和脂肪酸，有助于降低血压。开心果中的植物甾醇可以降低人体对食物中胆固醇的吸收，从而降低血液中坏胆固醇的水平。坏胆固醇会导致动脉栓塞，减少心脏血液供应。
营养价值开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1％。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。
1、富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
2、开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
3、开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。
4、开心果含有较多的钾，对高血压的控制有益。开心果含有维生素E，有抗衰老、增强体质的作用。
注意事项
不宜同食
1.黄瓜
开心果在坚果中属于高油脂的一种，这类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，偏油性，如果脾胃虚弱或消化功能不良的人群将开心果与黄瓜这样的凉性食物同食，很容易引起消化不良，出现腹泻之症，危害人体健康，不宜食用。
适宜和禁忌
适宜：心脏不好者、老年人
开心果中含大量精氨酸，能缓解动脉硬化、降低血脂和胆固醇；另外，其富含的油脂还能润肠通便，所以适宜心脏不好者及老年人食用，对孕妇也有好的帮助。
禁忌：血脂高、肥胖人群
1、开心果不可过量食用，否则会出现上火、便秘等症状。
2、开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
3、贮藏时间太久的开心果不宜再食用。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
开心果能降低低密度脂蛋白或坏胆固醇水平，含有叶黄素，利于胎儿。
婴幼儿可适量食用。
开心果营养丰富，含大量的不饱和脂肪酸，对婴幼儿的大脑发育有很大的好处，还能提高视力，强健体魄。但开心果油脂含量大，婴幼儿消化力弱，多食不易消化。
温馨提示
开心果内脂肪含量高，易胖体质、怕胖、以及血脂高的人应少吃。高脂肪和高蛋白的食物会缓解体内尿酸的排出，会加重痛风的病情，所以痛风的人不宜食用开心果。消化系统不好，以及肠胃不适的人群，应少吃坚果类食物，以免加重肠胃负担。虽然开心果对人体有很多好处，但也应适宜食用，过多的食用往往会造成血脂高。