4、可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。
5、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的。
玉米羹
材料
玉米1-2根,马蹄粉适量,盐,鸡精,水,油,鸡蛋1-2个。
做法
1.玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2.玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。
4.倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。
玉米包
材料
玉米的家常吃法
玉米粉、富强粉、水果玉米、泡打粉、发酵粉、白糖、黄油、盐。
做法
1. 准备好原材料。
2. 将玉米粉和富强粉按1:2的比例放入盆中, 加入一小勺泡打粉、发酵粉和一大勺白糖。