【导读】玉米是酸性还是碱性?玉米是常见的粗粮，不仅味道好吃营养还很丰富哦。那么，玉米是酸性还是碱性，玉米该怎么吃减肥?一起和99养生堂小编来看看玉米是酸性还是碱性及玉米的减肥食谱介绍吧!
玉米是酸性还是碱性
玉米是碱性食物。
玉米中矿物质元素含量是比较高的，在进入人体后，经过胃肠消化代谢后的最终代谢产物是偏向碱性的，从营养学的角度来说，玉米是碱性食物。
玉米怎么吃减肥
煮玉米减肥食谱
材料：1~2根新鲜玉米。
方法：把玉米清洗干净，注意要留下玉米的外壳和“胡须”，它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中，加入适量的清水煮上20～25分钟，熟透后即可食用。直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。
每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1、2克、蛋白质3、5克、脂肪2、3克以及40、2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。
玉米是酸性还是碱性
玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个。
做法：
1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎。
2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水。