【导读】虾是酸性还是碱性?虾是一种常见海产品，营养丰富，味道也是很好吃的。那么，虾是酸性还是碱性，虾哪些人不宜吃?一起和99养生堂小编来看看虾是酸性还是碱性的介绍吧!
虾是酸性还是碱性
因为虾表面的壳是由壳多糖构成，但是还和它生活的环境有关。生活在淡水中的淡水虾显略碱性，海中的虾显略酸性。
虾怎么去虾线
工具/原料
牙签、剪刀
方法/步骤
1、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节
虾是酸性还是碱性
2、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来
3、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
4、虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴哟