【导读】吮指柠檬虾怎么做？虾是很多人都喜欢吃的一种食物，小编的同事也非常的喜欢吃，还说是色香味俱全，那你知道吮指柠檬虾怎么做吗？今天小编就来跟大家讲讲究竟吮指柠檬虾怎么做。
吮指柠檬虾怎么做
用料
主料：虾、柠檬。
辅料：黄油、盐、生抽、料酒、味精、胡椒粉、米酒、生姜、大蒜、葱。
做法：
1、把虾洗干净、去掉虾头、开背去掉虾线。
2、在虾中加入适量的盐、料酒和生抽。
3、再加一点盐用手抓匀把虾腌制一会儿。
4、腌制虾的过程中，我们可以准备调料。
5、在小碗中挤出柠檬汁，再加一点鸡精和胡椒粉和少许的水调成汁。
吮指柠檬虾怎么做
6、生姜和大蒜洗干净去皮切成片，小葱切成葱末。
7、锅中放小块黄油融化，把生姜和蒜末下锅爆香。
8、在把虾下锅爆炒，直到颜色变红即可。
9、倒入适量的米酒，再把刚才调好的柠檬汁倒下锅，盖上锅盖开中火焖煮。
10、虾完全熟透以后撒上葱花就可以出锅了。
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