秋季干燥吃什么好 五种健康蔬菜滋润一秋(5)

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，这种物质可以减少皮肤的皱纹，减缓肌肤老化的速度。

推荐食谱：清炒胡萝卜丝

材料：胡萝卜，葱，油，盐，糖，酱油，味精

秋季干燥吃什么好 五种健康蔬菜滋润一秋

做法：

1、胡萝卜去皮切成丝，葱切丝。

2、锅中放油烧至五成热，放入葱丝和姜丝炒香，倒入少许料酒，然后加入胡萝卜丝翻炒。

3、加入适量的盐翻炒均匀，再加入少许水，焖5分钟即可。